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15 janvier 2015 4 15 /01 /janvier /2015 07:42

     Il vente, il neige, il tonne, il grêle : un temps de chien !

     Sur la table de la véranda, une courge musquée, la sucrine du Berry, a pris une belle teinte orangée.

     Si j'en faisais de la confiture ?

 

     Les ingrédients sont réunis :

Une idée originale.

     La recette en images :

Une idée originale.
Une idée originale.
Une idée originale.
Une idée originale.
Une idée originale.

     Le mélange sucrine du Berry, sucre de canne, vanille repose une nuit.

     Le lendemain, les oranges et les citrons finement tranchés sont ajoutés à la préparation.

     Après une bonne heure de cuisson, cette confiture prend la consistance d'un confit.

Une idée originale.
Une idée originale.

       " Foie gras à la confiture de sucrine du Berry"

            une idée originale pour un menu de fête !

                                                                                Recette inspirée du blog "artistepeintreamateur"

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Published by Les jardins de LY
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commentaires

Catherine D 21/01/2015 19:22

Oh mais ça a l'air bon... J'en ai justement une qui traine dans ma cuisine ! Est-ce que à l'occasion je peux utiliser la recette pour "illustrer" à l'envers un de mes dessins ?
Bonne soirée ...et bonne année, bises à tous deux

Louisette Pitau 21/01/2015 20:14

L'idée est bonne Catherine, bien sûr tu peux utiliser cette recette. Je l'ai trouvée sur internet mais je l'ai modifiée. Quand tu l'auras peinte, fais comme nous, déguste-la, le goût est particulier et très agréable.
Bisous de nous deux.
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