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27 octobre 2015 2 27 /10 /octobre /2015 21:18

     Un soleil radieux,

     une visite récente de la safranière de la baie de Somme,

     le pic de floraison de mes Crocus sativus atteint,

je ressens l'envie soudaine de récolter mon safran.

     41 fleurs !

Mon safran.

     Elles sont rapidement émondées.

Mon safran.

     Les pistils étalés sur du papier absorbant sont installés derrière une baie de la véranda.

   

Mon safran.

     Le soir venu, le séchage se poursuit près d'un radiateur.

     Je les conditionne.

Mon safran.

     Et voici ma récolte de safran 2015 !

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Published by Les jardins de LY
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Catherine D 12/11/2015 10:48

Il y a une safranière près de chez moi mis je suis arrivée trop tard, j'aurais bien fait un reportage !
je prends régulièrement du Safrazen en phytothérapie, le safran apaise.

Les jardins de LY 12/11/2015 13:04

Une culture qui demande beaucoup de main d'œuvre si on la veut rentable. De nombreuses vertus lui sont attribuées, beaucoup de produits aromatisés au safran sont maintenant commercialisés : confitures, champagnes ...

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  • Amoureux de nature, épris de botanique, nous voulons faire découvrir et partager notre passion pour le jardinage.
Période de visite: du 1er juin au 1er septembre
à partir de 14h (sauf groupes).
Toutes les visites sont guidées.
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