Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 novembre 2015 6 28 /11 /novembre /2015 17:16

     Nous cultivons avec succès 2 "membres" peu rustiques de la famille des Rutacées :

     - Citrus limon (citronnier des 4 saisons),

Jamais 2 sans 3 !

     - Citrus medica 'Digitata' (cédratier main de Bouddha),

Jamais 2 sans 3 !

     Un nouveau "membre" de cette famille vient les rejoindre :

     - Microcitrus australasica (citron caviar rose).

Jamais 2 sans 3 !

     Originaire de l'est de l'Australie, Microcitrus australasica est un arbuste épineux au feuillage persistant.

Jamais 2 sans 3 !

     Ses feuilles très aromatiques sont utilisées en cuisine.

Jamais 2 sans 3 !

     Son fruit, le citron caviar rose, est un agrume de forme cylindrique à la chair surprenante : elle se compose de petites billes qui éclatent en bouche en laissant échapper leur jus.

Jamais 2 sans 3 !

     Soyons optimistes, l'an prochain nous produirons et dégusterons notre propre caviar !

Partager cet article

Repost 0
Published by Les jardins de LY
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog " Les jardins de LY"
  • Le blog " Les jardins de LY"
  • : Vie des Jardins de LY Activités Compte rendu
  • Contact

Profil

  • Les jardins de LY
  • Amoureux de nature, épris de botanique, nous voulons faire découvrir et partager notre passion pour le jardinage.
Période de visite: du 1er juin au 1er septembre
à partir de 14h (sauf groupes).
Toutes les visites sont guidées.
  • Amoureux de nature, épris de botanique, nous voulons faire découvrir et partager notre passion pour le jardinage. Période de visite: du 1er juin au 1er septembre à partir de 14h (sauf groupes). Toutes les visites sont guidées.

Recherche