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4 octobre 2011 2 04 /10 /octobre /2011 20:44

     Nous connaissons tous les cônes dressés de l'Abies couramment appelé sapin et aussi les cônes pendants du Picea abies ou épicéa.

                                 P1050643

 

     Moins connus sont ceux de Cedrus atlantica ou cèdre de l'Atlas.

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     Actuellement, dans les Jardins de LY, nous découvrons les fruits du Pinus pinea ou pin parasol d'origine méditerranéenne.

                              P1030303-copie-1.JPG

 

     Matures au bout de trois ans, ses cônes sont constitués d'écailles à la base desquelles se nichent les pignons (ou graines) souvent utilisés en pâtisserie.

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                                               P1050641.JPG

 

        Bizarres sont les fruits du Cunninghamia lanceolata ou sapin de Chine, suspendus aux branches comme des boules de Noël.

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                                                            P1050631.JPG

 

     Et voici le Torreya nucifera de la famille des Taxadées nommé "Kaya" par les japonais.

                                 P1030311.JPG

 

                             Un conifère qui produit des olives !!!

       Ses fruits ou drupes, mûrs en 18 mois, renferment une graine  comestible qui pressée fournit une huile.

                                  P1050617.JPG

                 P1050619.JPG

                                                     P1050626.JPG

 

     Curieux, nous avons croqué dans le fruit : sur l'instant, un fort goût d'orange envahit les papilles puis s'ensuit une forte amertume.

                   Nous n'en ferons pas notre dessert !

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Published by Les jardins de LY
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commentaires

Les étellois 04/10/2011 21:46


Tout ceci est bien étrange....
Ce sont des raretés?


Les jardins de LY 06/10/2011 08:18



Yves aimant beaucoup les conifères, nous en possédons qui sont moins connus.C'est une famille souvent délaissée mais très riche.    Bises.



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