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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 07:42

    Je suis

                  aromatique, tonique, stomachique, sudorifique, béchique, 

                  antispasmodique, diurétique  . . . . .

 

                  apéritive, digestive, carminative, sédative  . . . . .

    

                  odorante, bienfaisante, stimulante, expectorante,

                  élégante, imposante, opulente  . . . . .

 

                  condimentaire, potagère, mellifère  . . . . . 

    

    Mes tiges et mes pétioles s'utilisent en confiserie et pâtisserie.

    Mes graines servent de condiment, elles entrent, avec mes tiges, dans la composition de certaines liqueurs ( Bénédictine, Chartreuse, Vermouth, Gentiane ).

    Mes feuilles parfument crudités, salades, potages, sauces, courts-bouillons. 

    Ma racine " racine du Saint Esprit", réduite en poudre, s'emploie en pâtisserie, parfumerie, médecine.

    Mon essence possède des vertus utilisées en médecine.

     

    Je présente des ombelles sphériques ou plates, verdâtres, blanches, rosées ou pourpres, des tiges vertes ou rouges,ou vertes virant au rouge, des feuilles vertes ou brunes, mates ou brillantes. 

  

                   Je suis l'angélique !

 

    Dans les Jardins de LY, cinq de mes variétés sont présentes.

 

    L'angélique officinale :                                                        P1060664-copie-1.JPG   

       l'angélique pachycarpa : 

                                                                P1060645.JPG 

      l'angélique sylvestre ou angélique des bois : 

                                   P1050360.JPG                             P1050364.JPG   

       l'angélique asiatique :

                                                                          P1050279.JPG                                          P1050267.JPG                                               P1060744.JPG   

       l'angélique gigas :  

                                                                          P1060748.JPG                                                     P1050261.JPG                                          P1050369.JPG                                                                         P1050371.JPG                                       P1050375.JPG     

     Nous sommes merveilleuses, majestueuses, somptueuses, précieuses, miraculeuses  . . . . . 

                              

                    Adoptez-nous !      

     

       

 

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  • Les jardins de LY
  • Amoureux de nature, épris de botanique, nous voulons faire découvrir et partager notre passion pour le jardinage.
Période de visite: du 1er juin au 1er septembre
à partir de 14h (sauf groupes).
Toutes les visites sont guidées.
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