Actuellement, sur les " Jardins de LY ", se répand un doux et délicieux parfum.
Mais, d'où vient-il ?
Insoupçonnable et incroyable !
Ce sont les fleurs insignifiantes de l'igname de Chine, Dioscorea batatas, qui embaument ainsi le potager. Pour cette vertu, elle est parfois surnommée " la vigne de cannelle ".
Historique de nos ignames :
Dans la liste des légumes dits perpétuels ( voir notre site ) figurait l'igname de Chine. N'en trouvant pas, dans une grande surface, nous avons acheté une racine que nous avons coupée en tronçons. Les coupes ont été recouvertes de charbon de bois pour éviter la pourriture.
Chaque tronçon a donné naissance à nos premiers plants.
Ensuite, nous avons trouvé dans une fête des plantes une variété plus hâtive, plus exubérante, aux feuilles plus étroites.
Après la floraison, des bulbilles se forment. En tombant sur le sol, elles germent spontanément donnant naissance à de nouveaux pieds.
Ces ignames ont fort bien résisté aux deux derniers hivers (-18°) sans aucune protection.
En outre, elles sont ornementales avec leurs feuilles en forme de coeur.
A l'automne, nous arracherons quelques pieds pour apprécier notre production.
Nous vous tiendrons au courant !
/fdata%2F2580421%2Favatar-blog-1080584252-tmpphp0ZS91f.gif){kind=avatar}
/fdata%2F2580421%2F%2Favatar-user-1889707-tmpphptjtnTk.gif){kind=avatar}
