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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 14:07

     Géré par la nature, mon jardin de légumes feuilles est un joyeux fouillis !   Ici, ce sont les plantes qui décident où elles s'installent, la jardinière que je suis  ordonne.                                                                                                    P1060652.JPG                                                 P1060659.JPG                                          P1060663.JPG                                  P1060664.JPG                                            P1060666.JPG     

                          On se concocte une savoureuse salade ?  

    

       - une laitue du potager de mon mari,  

                                               P1060695.JPG     

     - des feuilles charnues et croquantes de ficoïde glaciale, un peu de roquette sauvage,        

                                                                             P1060680.JPG   

     - quelques somnités de chénopode géant pour la couleur,    

                P1060683.JPG      

                  -  de la mâche perpétuelle,         

                                          P1060694.JPG

    

     - deux brins de ciboule à l'ail chinoise hachés,   

                                         P1060690.JPG    

     - le tout parsemé de chrysanthème comestible au goût exotique.  

         P1060686.JPG    

          Couleur - saveur - odeur : tous les ingrédients sont présents .                                      Alors, régalons-nous !

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Published by Les jardins de LY
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Mo 16/07/2012 18:50

Mais dis-moi, il faut bien du temps pour ramasser de quoi faire une salade... Je plaisante, je suppose qu'elle est délicieuse.
Bises,
Mo

jojohaase 15/07/2012 15:33

J'aime bien ton jardin en liberté! et je vois qu'il y a de bien belles choses dans le potager... Je suis très intriguée par cette mâche perpétuelle?
jojohaase

Les jardins de LY 16/07/2012 07:34



Merci jojohaase ! La mâche perpétuelle, Valeriana phu, vivace et rustique se consomme en salade. Elle fleurit comme la valériane sauvage.



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