9 mai 2011
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Notre seconde variété d'igname de Chine, plus tardive, obtenue à partir d'un tubercule acquis en grande surface est entrée en végétation.
Nous pouvons donc localiser les pieds, les extraire sans dommage pour qu'ils intègrent la nouvelle parcelle réservée aux légumes racines crée ce printemps 2011.
Je stipule que :
Les légumes racines possédant désormais leur territoire, tout légume racine s'entêtant à croître hors frontière devra disparaître.
Telle est la loi désormais en vigueur, nul n'est censé l'ignorer, pas même les légumes.
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20 avril 2011
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Sarracénies en serre fleurissent, fleurissent . . . . .
L'occasion de confectionner des bouquets peu communs,
et de réaliser un tableau que je vous offre.
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16 avril 2011
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Nous l'avons goûtée !
Le déménagement des légumes racines se poursuit, au tour de l'igname de Chine ( Dioscorea batatas ). Les racines s'enfoncent profondément dans le sol, certaines se cassent laissant s'écouler un liquide blanc et visqueux.
Nous avons goûté la partie claire sur la photo. La chair très tendre s'épluche facilement. Lavant les morceaux, on a l'impression de tenir une savonnette ! Cuite dans de l'eau salée, la chair de l'igname reste bien ferme, très blanche et . . . . . surprise à la dégustation : elle a la consistance et le goût de la châtaigne sans la saveur sucrée. Un légume qui serait capable de rivaliser avec notre pomme de terre nationale ( et internationale ) avec l'avantage d'être vivace et rustique.
L'igname de Chine est un des légumes les plus consommés à travers le monde elle constitue un aliment de base dans plusieurs pays, notamment en Amérique du Sud et dans les Antilles.
Ces racines avaient trois ans.
Nous possédons une autre variété plus tardive mais attendons que les pousses pointent pour la déterrer sans trop de problèmes.
Dans mon article du 10 août, vous pouvez voir que l'igname est une plante très séduisante également en été.
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12 avril 2011
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Première fête de l'Association des
Parcs et Jardins de la Somme
le 1er mai 2011 de 10h à 17h30
au Jardin des Plantes d'Amiens
Entrée gratuite, parking proche
Venez à la rencontre des jardiniers !
Les membres de l'association mettront à votre disposition des plantes de leur jardin. Les Jardins de LY seront présents et vous proposeront des plantes vivaces, des aromatiques et des légumes insolites ( crosnes, héliantis, ignames de Chine . . . )
Une occasion unique de partager le savoir, les trucs et astuces entre passionnés et amateurs
Odile Hennebert qui anime l'émission de jardinage sur France Bleu Picardie sera sur place à votre écoute ce jour-là.
A 11h et 15h des visites guidées du Jardin des Plantes vous feront découvrir ses collections botaniques.
Réservez votre journée
Venez nombreux
Nous vous attendons !
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8 avril 2011
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La glycine tubéreuse, Apios americana, nous offre fin août ses fleurs odorantes d'une teinte peu commune.
Cette jolie grimpante originaire d'Amérique du Nord est tout-à-fait rustique : elle a résisté à -18° sans protection.
L'agrandissement des espaces réservés aux légumes insolites et aux aromatiques ( obtenu grâce à ma supplique du mois dernier ) entraîne une nouvelle répartition des plantes. Les légumes racines : héliantis . . . crosnes . . .capucines tubéreuses . . .cerfeuil tubéreux . . .ocas . . . sont transplantés dans la nouvelle parcelle aménagée.
Et quelle surprise en déterrant la glycine tubéreuse : nous découvrons une énorme quantité de tubercules disposés en chapelets dont certains de belle taille.
Ils furent immédiatement replantés.
Rendez-vous à l'automne pour le dernier épisode : la dégustation !
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6 avril 2011
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Le pont de notre jardin japonais devenait dangereux.
Cet hiver est née l'envie d'en construire un nouveau. Après avoir compulsé livres et revues, une structure fut élaborée.
Pendant une longue période, mon mari a scié . . . raboté . . . percé . . . vissé . . . peint . . .
L'hiver, nous rentrons toutes les structures décoratives à l'abri des intempéries. Il fallait impérativement trouver un moyen de transporter ce nouveau pont: des supports métalliques de piquets furent modifiés afin de désolidariser les rembardes du tablier.
Un grillage recouvre le tablier permettant de le traverser en toute sécurité par temps humide.
Et voici le résultat d'un travail hivernal:
Maintenant reprenons tous ensemble:
Sur le pont
De S'narpont
On y danse, on y danse . . . . .
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30 mars 2011
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Où donc se cache le magicien qui, d'un coup de baguette, a transformé
Les Jardins de LY ?
Derrière le Magnolia ?
Dans le jardin d'eau parmi les petasites ?
Au pied des Prunus ?
Je suis lasse de le chercher ! Aidez-moi !
Suis-je bête, je le connais :
C'est Monseigneur le Printemps ! ! ! !
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25 mars 2011
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Les "moutonnements" du jardin d'inspiration japonaise étaient réalisés principalement en Lonicera nitida.
L'hiver rigoureux de 2008 (-18°) causa de gros dégâts, toutes ces "sculptures" se sont trouvées fortement endommagées.
Nous venons de dessoucher ces loniceras, d'amender et de retravailler la terre.
Ils sont remplacés par 70 buis qu'il faudra tailler.
Et maintenant
" Il faut donner du temps au temps " (Miguel de Cervantès).
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7 mars 2011
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6 mars 2011
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14:00
Je me suis lamentée.
Je me suis plainte.
J'ai suggéré,
demandé,
insisté.
J'ai sollicité,
prié,
supplié,
imploré, ( je n'exagère qu'un peu !) . . . . .
. . . . . mon mari pour qu'il consente à me céder une infime partie de son potager-pépinière: la surface de mon jardin d'aromatiques et légumes anciens devenant trop exiguë, un quatrième espace s'avérait indispensable.
Miracle !
Ma prière est exaucée, j'ai enfin obtenu satisfaction, les travaux préparatoires ont débuté :
Ce que femme veut . . . . .
Un proverbe ? non, un axiome !
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