25 mars 2009
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Originaire du Japon, je suis le PACHYSANDRA TERMINALIS , de la
famille des buxacées un vulgaire couvre-sol à feuilles persistantes que personne
ne regarde .
Je profite de l'absence des vedettes du parterre pour faire le spectacle.
Et moi, la VINCA MINOR "atropurpuréa" , Ne suis-je pas jolie ? 
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20 mars 2009
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En cette fin d'hiver, crocus, narcisses, muscaris, jacinthes, fleurissent partout.
Mais, voici une plante moins répandue, une plante tubéreuse originaire de Grèce et de
Turquie : L'ANEMONE BLANDA .
Elle est tout-à-fait rustique,ses fleurs font 35 mm de diamètre, elle se ressème
spontanément et forme de jolis tapis,même au soleil. Elle existe en bleu, blanc ou rose .
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15 mars 2009
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Pas des lotus.....pas des nénuphars.....Non, des hellébores sur le plan d'eau !C'est la meilleure façon de vous des présenter. Ainsi, ils sont obligés de lever la tête. 
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9 mars 2009
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27 février 2009
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Depuis plusieurs années, la TRAPA NATANS ou CHÂTAIGNE D'EAU est présente dans les plans d'eau.
C'est une plante flottante. Les feuilles, disposées en rosettes de 60 cm de
diamètre,possèdent un pétiole présentant un renflement qui sert de flotteur.
En juillet, de petites fleurs blanches apparaissent dressées au-dessus de l'eau
donnant naissance à des fruits noirs, durs et épineux : les mâcres. Cuits, ceux-ci
sont comestibles, très riches en fer.
Au début de l'automne, quand ils sont mûrs, ils tombent au fond de l'eau.
Au printemps suivant, ils germent, une nouvelle trapa se forme et remonte
à la surface.
Cette charmante plante est donc considérée comme annuelle.
En nettoyant une pièce d'eau, voici ce que nous avons trouvé :
Est-ce que ce sont des châtaignes d'eau ? Mon mari en est sûr.
Moi non, pas du tout. Qui saura résoudre ce conflit familial ????
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26 février 2009
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C'est la course à la feuillaison chez les acers.
* Premier, un japonais : KIYOHIME . 
Second,son frère jumeau :KOTOHIME.
Le bébé tatar GINNALA est en bonne place.
Loin derrière ARAKAWA.
Nous reviendrons sur les derniers du peloton une prochaine fois.
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22 février 2009
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20 février 2009
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Voici une partie de notre récolte de crosnes. Trop longtemps oublié,
c'est un légume savoureux au goût exquis de salsifis et de noisette. Il ne gèle pas, vous pouvez encore le déguster maintenant cuit soit dans de l'eau bouillante salée, soit à la vapeur, soit frit .....et même au micro-ondes !
Chaud ou froid, il s'accommode de mille façons, laissons libre cours à notre imagination. Il peut même se confire comme le cornichon.
Sa culture est simple: planter 3 tubercules par poquet à 10 cm de
profondeur espacés de 35 cm. Il se
récolte dès novembre quand les feuilles se dessèchent au fur et à 
mesure des besoins.
Un court historique:
Originaire d'Extrême Orient, c'est en 1882 que le docteur Bretchneider médecin botaniste de la délégation russe de Pékin envoya quelques tubercules à un ami jardinier, un certain Pailleux habitant Crosne dans l'Essonne. C'est donc là
que ce légume fut cultivé pour la première fois ,d'où son nom.
Essayez le crosne, vous découvrirez des saveurs nouvelles !
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récolte
12 février 2009
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7 février 2009
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La poire-melon nous offre ses derniers fruits , trois fois plus petits qu'en
début de saison, mais....quand même !
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récolte
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