Le blog " Les jardins de LY"

                             Notre village . . . . . . .mon village natal  !

Sénarpont se situe dans la verdoyante vallée de la Bresle à 30 Kilomètres du Tréport.

Au sud, s'étend la forêt d'Eu, forêt domaniale située aux confins de la Picardie et de la

Haute Normandie.

                                                    L'église date de la fin du XV ème siècle.

Figurez-vous que nous sommes l'un des derniers mariages ayant franchi le grand portail  de l'église et descendu ces marches. Elles sont maintenant jugées dangereuses.

A la lisière du bois d'Arguel, sur le territoire de Sénarpont : " Les arbres à loques de St Claude ". Depuis 1499, ce site est un lieu de croyances populaires : croyance au saint guérisseur qu'est St Claude et croyance d'origine celtique en la force de l'arbre.

De plus en plus de mumies ( loques ayant touché le mal ) y sont déposées.

                                      L'ancien château du XV ème fut accidentellement incendié en 1889.

                              Un nouveau château a été reconstruit.

La Bresle (72km) sépare naturellement la Haute Normandie de la Picardie. Elle serpente entre marécages et plans d'eau aménagés suite à l'exploitation de la vallée par des balastières et se jette dans la Manche au Tréport. Rivière de 1ère catégorie sur tout son cours, elle est très poissonneuse.

                      Les étangs communaux dominés par le Mont Faucon.

     Au nord, surplombant la vallée du Liger ( principal affluent de la Bresle ) : les larris.

Ce sont des coteaux calcaires où croît une végétation particulière: cytise, genévrier, orchidées, anémone pulsatile, thym couché ...

  Grâce au bois de la forêt d'Eu, de nombreuses verreries se sont installées dans la vallée de la Bresle dès le Moyen Age dont la verrerie Pauchet du Courval. Elle est maintenant remplacée par la verrerie Pauchet du Courval à Guimerville.

        Cette importante verrerie fournit 80% de la production française du flaconnage pour la parfumerie de luxe.

                      Notre " Glass Valley " est mondialement connue.

                                                    Vu d'en bas,

                                                    Vu d'en haut.

                                     Notre village est toujours beau.

                                                Et vive Sénarpont !

                                          Et vivent les sénarpontais !

                                    Bonne et heureuse année à tous !

                  Je vous embrasse car s'embrasser sous le gui porte bonheur.

  Le saviez-vous ?

"         A l'origine,  " O ghel an heu "  en celte,   " Que le blé germe " était la formule prononcée 

"       par les druides au solstice d'hiver lorsqu'ils coupaient le gui sacré.

"         Cette expression s'est transformée en " Au gui l'an neuf ". 

                                                               Joyeux  Noël  à  tous  ! ! !

                         Question :  Bouddha portait la barbe ?

                                                                                                               c.q.f.d.            lol   ! ! !

         Serait-ce plutôt Yéti, l'impitoyable homme des neiges ?

                ou encore, l'empereur à la barbe fleurie ?

                   J'entends légumes anciens naturellement.

Ils ont supporté froid, neige, vent et pourtant, ils sont encore bien "verts"!!!

     Le poireau est consommé sans interruption depuis l'antiquité.

Le poireau perpétuel : Allium ampeloprasum, a pour ancêtre le poireau des vignes ou poireau perlé.

     Poireau à couper ( à 2 cm au-dessus du sol ) son fût est plus petit que celui des variétés traditionnelles mais très parfumé.

                         La mode n'est-elle pas aux mini légumes !

Sa particularité : il fleurit rarement et se multiplie par bulbes. L'été, il entre en repos végétatif, c'est la période où les bulbilles peuvent être extraites et replantées.

     Il n'est attaqué par aucune maladie ou parasite. Dans les Jardins de LY, nous le

cultivons depuis une quinzaine d'années.

     Le chou est un des plus vieux légumes d'Europe qui pousse à l'état sauvage depuis des milliers d'années.

Le chou sauvage ( Brassica oleracea ) a donné naissance à d'innombrables variétés dont le chou branchu de Daubenton :  Brassica oleracea var. acephala.

     Ce chou peut vivre 6 . . . .7 ans et plus à la même place. Il produit de nombreux rejets le long de ses tiges et forme un petit buisson. Quand une tige touche le sol, elle se marcotte spontanément.

     Il ne fleurit pas, la multiplication s'effectue par bouturage. 

     En juillet dernier, je casse involontairement une branche. Ne pouvant me résoudre à la jeter, je réalise des boutures. Sous le soleil estival et copieusement arrosées, toutes se sont enracinées ! ! ! 

     Les jeunes feuilles se consomment crues ou cuites.

     Nous en possédons une variété au très beau feuillage panaché . 

     Quelques autres légumes feuilles ont également bien résisté à cet épisode hivernal. 

                   Le plantain corne de cerf, Plantago coronopus,

                             la feuille de poivre, Lepidium latifolium,

             et l'herbe au scorbut, Cochlearia officinalis si riche en vitamine C.

     Quelques feuilles de plantain hachées menu, un soupçon de feuille de poivre, quelques feuilles de cochlearia pimenteront nos salades.