Le blog &quot; Les jardins de LY&quot;

7 juillet 2010 3 07 /07 /juillet /2010 07:16

Faire-part de naissance.

Coucou, me voilà !

J'ai fait sensation en courant partout comme une fourmi géante.

Je me prénomme A TIARE

de la famille PHASME

Je suis né le 4 juillet 2010 à 15 heures.

Je mesure 1,2cm et pèse . . . . . . je suis très léger !

Mâle ou femelle ?

Le mystère sera levé dans une semaine, après ma première mue.

Je vous joins ma liste de cadeaux de naissance :

- Feuilles de ronces,

- Feuilles de châtaignier,

- Feuilles de noisetier,

- Feuilles de chêne,

- Feuilles d'acacia,

etc . . . etc . . . etc . . . etc . . .

J'aimerais des feuilles d'eucalyptus comme je mangeais en Australie, mon pays d'origine, mais je ne suis pas exigeant !

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5 juillet 2010 1 05 /07 /juillet /2010 13:13

qu'est-ce donc ?

Quelque chose d'insolite sur cette photo :

Approchons-nous !

Qui squatte le lave mains de notre jardin japonais ?

Serait-ce . . . . . . . ?

Bien sûr, c'est . . . . . . .

C'est Blanco ! ! !

Blanco est une chatte aux yeux vairons. Rassurez-vous, elle ne se vexe pas de porter un prénom masculin : elle est sourde !

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4 juillet 2010 7 04 /07 /juillet /2010 14:07

Souvenirs, souvenirs.

Un peu de nostalgie : le Festival Jardins en Scène, c'est déjà du passé.

Ce vendredi 2 juillet après-midi, pluies et orages se sont abattus sur les régions environnantes sauf, miracle, sur les Jardins de LY à Sénarpont.

Restent de cette soirée de délicieux souvenirs.

Embarquement immédiat vers l'univers des artistes !

Moments inoubliables pour tous !

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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 07:15

VENDREDI 2 JUILLET 19H30 .

FESTIVAL JARDINS EN SCENE

Venez vous distraire dans LES JARDINS DE LY à SENARPONT, 2 spectacles vous sont offerts :

L'éloge de la pifométrie

de Luc Chareyron

"C'est une curiosité de notre époque que cette science, mère de toutes les

disciplines scientifiques, soit comme oubliée ......"

alors que

".....chacun applique d'instinct les principes élémentaires de cette sciences."

" Une vraie-fausse conférence où fusent calembours et jeux de mots, où les théorèmes sont mis à l'envers et vos convictions sens dessus dessous ! "

Rire assuré !

Le sôt de la mort

Teatro Golondrino

Spectacle drôle, surprenant, très original qui captive petits et grands.

Le festival Jardins en Scène est organisé en partenariat par le Comité régional du Tourisme de Picardie et Spectacle vivant en Picardie avec le soutien financier du Conseil régional de Picardie.

www.jardinsenscene-picardie.com

NOUS VOUS ATTENDONS !

Entrée : 4 euros.

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19 juin 2010 6 19 /06 /juin /2010 21:08

Bizarre.....bizarre.....

Que se passe-t-il dans ce jardin ?

Des fleurs en forme de pipe ?

C'est l'Aristolochia macrophylla qui nous offre ces fleurs surprenantes.

Et là, des haricots kilomètres ?

Mais non ! ce sont les fruits ou siliques du pavot cornu ( Glaucium flavum ).

Cet actinidia est malade ?

D'abord vert, le feuillage de l'Actinidia kolomikta se pare de rose et de blanc.

Original n'est-ce pas ?

Cet arbre est dévoré par les chenilles !

Pas de chenilles, les feuilles de l'arbre à papier ( Broussonetia ) se découpent naturellement quand la saison s'avance.

Des iris ?

Non, ce sont les fleurs du Roscoea cautleoides.

Enfin, serait-ce une pivoine ?

Gagné ! C'est la Peaonia delavayi lutea.

La nature ne cessera jamais de nous étonner.

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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 07:52

Le jardin d'aromatiques ...

..... en long, en large et en travers.

La racine râpée du raifort ( Armoracia rusticana ) remplace la moutarde.

Les feuilles et graines du fenouil ( Foeniculum vulgare ) ont une saveur sucrée et anisée.

Les feuilles anisées du cerfeuil musqué ( Myrrhis odorata ) s'utilisent dans les salades, crudités, omelettes, potages.

Le feuillage et les graines du carvi ( Carum carvi ) parfument viandes, fromages, desserts et même des liqueurs.

Les feuilles de rue ( ici Ruta graveolens "Variegata" ) s'utilisent avec parcimonie en cuisine.

Les feuilles de sauge sclarée ( Salvia sclarea ) aromatisent viandes, poissons, soupes, sauces, légumes ...

Un apéritif rapidement réalisé ( recette d'un visiteur ) :

Mettre une fleur de sauge sclarée dans une bouteille de vin

blanc liquoreux pendant quelques heures, ajouter un peu de

rhum blanc. C'est prêt !!!

La tanaisie ( ici Tanacetum vulgare "Isla Gold" ) possède des propriétés insectifuges.

Les tiges confites de l'angélique ( Angelica archangelica ) sont très appréciées en pâtisserie, les graines entrent dans la préparation de liqueurs et même les feuilles peuvent s'utiliser comme le céleri.

La tanaisie crispée ( Tanacetum vulgare "crispum" ) :

Un visiteur l'utilise dans la fabrication d'une liqueur qu'il nous a d'ailleurs fait goûter !

- Prendre une bonne poignée de tanaisie.

- Laver, égoutter.

- Mettre dans l'eau de vie de fruits avec un peu de menthe.

- Laisser macérer quelques jours.

- Egoutter, sucrer au sucre de canne liquide

et déguster !

A l'arrière plan, à droite de la photo, la menthe-coq ou balsamite ( Chrysanthemum balsamita ) aromatise salades...viandes...

Les feuilles pressées calment les piqûres d'insectes.

Sauges et thyms,précieuses plantes, n'ont plus leur réputation à faire en cuisine.

La menthe australienne ( Prostanthera cuneata ) et la calaminthe ( Calamintha grandiflora "Variegata" ) offrent leurs fleurs et leur parfum.

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12 juin 2010 6 12 /06 /juin /2010 07:36

Le jardin de légumes anciens ou méconnus .....

....... prend de l'opulence et de la couleur.

Les feuilles de roquette orientale ( Bunias orientalis ) se mangent jeunes en salade.

Maintenant piquantes, il faut les cuire.

Le salsifis ( Tragopogon porrifolium ) offre une jolie floraison.

Les jeunes pousses étiolées du chou marin ( Crambe maritima ) se consomment à la sortie de l'hiver.

Régals des papilles

devenus

Régals des yeux !

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7 juin 2010 1 07 /06 /juin /2010 13:49

Flash info.

" LES JARDINS DE LY " vous accueillent pour la saison 2010.

Notre chalet chinois, maintenant terminé, offre repos et documentation après la visite des différents espaces du jardin.

A BIENTÔT !!!!!!

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26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 17:24

Traversée pédestre de la Baie de Somme.

Hier, une trentaine de personnes, membres de l'Association de Parcs et Jardins de la Somme, effectuaient la traversée de la Baie de Somme au départ du Crotoy vers

Saint-Valéry.

3 heures de marche !!!!!!

Un grand merci à notre guide Jean, amoureux de la nature, qui nous a fait découvrir les richesses de ce milieu .

Je vais tenter d'être bonne élève en vous faisant partager ma leçon de botanique.

La végétation de la Baie doit supporter l'immersion, les plantes s'installent à des niveaux différents en fonction de leur résistance à l'eau de mer. Elles sont appelées plantes halophiles.